赤小豆竹筍湯

　　原料：赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。　   

　　性味與功效：消腫活血，逐血利濕。主治骨折早期，局部腫脹明顯者。

　　制作與服法：將赤小豆、綠豆、竹筍分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升；急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。

　　鯽魚湯　 

　　原料：鯽魚1條，黃酒、姜、蔥、精鹽。

　　性味與功效：鯽魚為補(bǔ)脾利水養(yǎng)生食品，食之可以益脾胃，利水濕，因此本方有健脾利水之功效。主治骨折中后期，兼脾胃不和者。

　　制作與服法：鯽魚活殺，去內(nèi)臟及鱗，洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，加精鹽，分次食用。 　　

　　紅花飲

　　原料：紅花10克，蘇木10克，當(dāng)歸10克，紅糖、白酒適量。

　　性味與功效：活血化瘀，通絡(luò)止痛。適用于骨折血腫疼痛之癥。

　　制作與服法：先煎紅花、蘇木，后入當(dāng)歸、白酒再煎。去渣，取汁，兌入紅糖。分3次食前溫服，每日2～3次，連服3～4周。

　　三七蒸雞

　　原料：雞肉250克，三七粉15克，冰糖（搗細(xì)）適量。

　　性味與功效：活血化瘀，消腫止血。適用于老年體弱之骨折初期患者食用。

　　制作與服法：將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，隔水密閉蒸熟。1日內(nèi)分2次食用，連服3～4周。　　　 

　　扁豆山藥湯　 

　　原料：扁豆50克，山藥50克。

　　性味與功效：健脾養(yǎng)血。主治骨折后期，脾胃虛弱，胃納差者。

　　制作與服法：扁豆洗凈，山藥洗凈，切成小片，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。 　　

　　豬腎湯 　 

　　原料：豬腎1對，黃酒、姜、蔥、精鹽。　 

　　性味與功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血。主治：骨折后期，伴有腰酸者。

　　制作與服法：豬腎剖開，洗凈，開水浸泡1小時，去浮沫，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥、精鹽，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。

　　芝麻胡桃散

　　原料：黑芝麻500克，胡桃肉500克。

　　性味與功效：強(qiáng)筋骨，益氣血。主治骨折后期，伴局部酸痛，大便不暢者。

　　制作與服法：分別將黑芝麻炒熟，胡桃肉搗碎，共磨研成細(xì)末，分次食用。 　　

　　杞桂薏仁湯　 

　　原料：杞子60克，桂圓肉60克，炒薏苡仁60克，紅棗10枚。　 

　　性味與功效：補(bǔ)益肝腎，健脾化濕。主治骨折后期，脾胃功能差者。

　　制作與服法：分別將杞子、桂圓肉、薏苡仁、大棗洗凈，同置鍋中，加清水1 000毫升，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，分次食用。　　　　　

　　豬骨湯米粥　 

　　原料：豬骨500克，粳米50克。

　　性味與功效：續(xù)筋骨，益脾胃。主治：骨折后期，伴腰膝酸痛，納差，氣短者。

　　制作與服法：將豬骨洗凈剁碎，置鍋中，加清水500毫升，煮開去浮沫，再煮20分鐘，去骨去油，取其汁。將汁置鍋中，加清水500毫升，加粳米，煮成粥，分次食用。

　　羊脊羹  

　　原料：白羊脊骨1具，粟米500克，羊腎2個，紅糖適量。

　　性味與功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋壯骨。

　　制作與服法：將白羊脊骨搗碎，同粟米加水適量，煮至骨熟，入羊腎，再煮熟。將羊腎取出切片放入鍋中，加蔥白、鹽、醬、花椒、糖適量，再煨成羹待溫食用?？煞?span>5～6次服食，每日1～2次，連服3～4周。

　　當(dāng)歸羊肉羹

　　原料：當(dāng)歸25克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克，蔥、姜、食、鹽、料酒、味精各適量。

　　性味與功效：補(bǔ)血益氣，強(qiáng)筋壯骨。適應(yīng)骨折恢復(fù)期肝腎虧損患者。

　　制作與服法：先將羊肉洗凈放鐵鍋內(nèi)，另將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋中，扎口，放入鍋中，蔥、姜、食鹽、料酒也加入鍋內(nèi)，再加適量水，用武火煮沸，改文火慢燉。至羊肉爛熟即成，吃肉喝湯?？煞?span>2～3次用，日服1～2次，連服2～3周。