人間四月芳菲始,春歸清明雨時(shí)節(jié)
在逐漸回暖的氤氳中
4月4日迎來清明節(jié)氣
這也是春季倒數(shù)第二個(gè)節(jié)氣
祝愿大家清明安康
都說“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”
周末將迎來降雨
大家出門要記得帶傘哦~
氣溫起伏變化,易感風(fēng)寒
我院肺病呼吸科王敬民主治中醫(yī)師與
內(nèi)分泌科王家樂主治中醫(yī)師
教您醒脾養(yǎng)肺、控糖過節(jié)
減酸增甘以“醒脾”
《攝生消息論》載:“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!蓖蹙疵癖硎?,肝旺于春,酸味入肝,具有收斂之性,不利于陽氣的升發(fā)和肝氣的疏泄,而甘味補(bǔ)脾培中,故春季飲食宜少酸多甘。
因此,飲食應(yīng)盡量清淡可口,建議可多吃些味甘平的食物以“醒脾”,蔬果類如扁豆、山藥、菠菜、薺菜、芹菜、胡蘿卜等,肉類則可選擇禽蛋、魚、雞肉等。
經(jīng)常感冒者
可選用補(bǔ)氣養(yǎng)肺、祛風(fēng)散寒類藥膳
黃芪姜棗防風(fēng)茶
取黃芪30克、生姜6克、防風(fēng)10克、大棗10克、蘇葉12克,煎湯當(dāng)茶飲。
本方具有益氣散寒、祛風(fēng)防感作用,春天常飲具有良好的預(yù)防感冒作用,適宜于老年人、小孩和體虛者。
太子參黃精荷葉粥
太子參30克、黃精15克、荷葉15克、白芷10克、貫眾12克,洗凈,用紗布包扎,與粳米一起煮粥食用。
具有良好的益氣養(yǎng)肺防治流感作用,適宜于體虛者預(yù)防感冒調(diào)養(yǎng)用。
經(jīng)常咳嗽者
可選用祛風(fēng)利咽類藥膳
桔梗釀雪梨
桔梗6克、糯米30克、雪梨一個(gè),蜜餞、冬瓜、冰糖各60克。桔梗、糯米洗凈蒸熟,梨去皮,切下上三分一未蓋,挖出梨核,蜜餞冬瓜切成小條;將桔梗、冬瓜條、熟糯米、冰糖放入梨內(nèi)蓋上梨蓋,放入蒸盤內(nèi),加水沒過梨面;武火蒸1小時(shí)即可。
有祛痰利咽、潤(rùn)肺止咳之效。
白果燉銀耳
白果20克、銀耳30克、冰糖15克。將白果銀耳放入燉鍋內(nèi)加水適量中火燒沸,再用文火燉煮1小時(shí),加入冰糖即可。
有滋陰潤(rùn)肺定喘止咳之效。適用于陰虛咳嗽、遺精、小便頻數(shù)等癥。
腎虛氣喘者
可選用補(bǔ)肺益腎類藥膳
核桃粥
核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先將核桃仁用沸水浸過去皮,切成米粒大小,待米煮開花時(shí)加入,同時(shí)加入冰糖,熬煮成粥食用。
具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效。
黨參山藥核桃粥
取黨參30克、山藥30克、核桃肉30克、肉桂4克、生姜10克,與粳米一起煮粥食用。
本方具有良好的益氣補(bǔ)腎納氣平喘作用,適宜于老年哮喘、肺氣腫患者春天預(yù)防調(diào)養(yǎng)用。
以上食療僅起到預(yù)防保健作用,如有明顯不適建議盡快到專科就診。
傳統(tǒng)美食巧調(diào)整,控糖也能賞“春味”
青團(tuán)是清明節(jié)的傳統(tǒng)美食,但因其主要成分為糯米和糖,升糖指數(shù)較高,糖尿病患者應(yīng)盡量少吃。如果實(shí)在想吃,王家樂建議選擇自制青團(tuán),使用代糖替代部分白糖,并控制食用量,一次不超過一個(gè)。
部分地區(qū)有清明節(jié)吃寒食的習(xí)俗,但寒食多為冷食,容易刺激腸胃,影響消化功能,不利于血糖控制。建議糖尿病患者選擇清淡、易消化的食物,如小米粥、清蒸魚等。
清明節(jié)正是野菜生長(zhǎng)的季節(jié),一些野菜富含膳食纖維和維生素,對(duì)糖尿病患者有益。但采摘野菜時(shí)要注意辨別,避免誤食有毒野菜。建議到正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買,并徹底清洗干凈后再食用。
清明掃墓常需爬山、步行,運(yùn)動(dòng)量可能驟增。王家樂提醒糖尿病患者需注意:
??隨身攜帶“應(yīng)急包”:包括血糖儀、糖果(防低血糖)、水杯及常用藥物。
??分段休息:每活動(dòng)30分鐘稍作休息,避免過度疲勞。運(yùn)動(dòng)后及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。
??做好情緒管理:哀思有度,保持心態(tài)平和,避免因情緒波動(dòng)通過激素變化影響血糖穩(wěn)定。
??攜帶身份標(biāo)識(shí):隨身攜帶糖尿病急救卡,寫明病情和緊急聯(lián)系人。
清明節(jié)承載著對(duì)生命的敬畏與自然的感恩。糖尿病患者通過科學(xué)規(guī)劃飲食、合理運(yùn)動(dòng)、調(diào)節(jié)情緒,可以在尊重傳統(tǒng)的同時(shí)保持血糖平穩(wěn)。健康的生活,是對(duì)自身生命的珍視,也是對(duì)逝者最好的告慰。愿大家身心安康,春和景明!
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